Cây ớt có thể vừa phát triển ngọn, vừa ra hoa và nuôi nhiều lứa trái trong thời gian dài. Nếu cây còi, ít nhánh thì số vị trí mang hoa bị hạn chế; ngược lại, cây quá rậm lá có thể rụng hoa và tăng áp lực sâu bệnh. Vì vậy, kích thích sinh trưởng cây ớt cần tạo bộ khung phân cành khỏe rồi duy trì sức cây vừa phải trong suốt thời kỳ thu hoạch.

Tạo bộ khung đủ khỏe trước khi cây ra hoa rộ

Giai đoạn từ sau trồng đến lúc phân cành có ảnh hưởng lớn đến số vị trí mang hoa của cây. Cây hồi xanh chậm, rễ yếu hoặc thân mảnh thường khó tạo được tán cân đối trước khi bước vào giai đoạn sinh sản.

• Giúp cây con hồi xanh nhanh

Cây giống đưa ra ruộng cần tương đối đồng đều, thân khỏe và không có biểu hiện sâu bệnh. Sau khi trồng, bà con nên giữ đất đủ ẩm để cây hình thành rễ mới nhưng không để nước đọng quanh gốc.

Nếu cây héo kéo dài, lá dưới vàng hoặc đọt ngừng phát triển, cần kiểm tra độ sâu trồng, rễ và tình trạng đất. Bón phân đậm đặc khi rễ chưa hồi phục có thể làm cây bị xót và đứng ngọn lâu hơn.

Mục tiêu của kích thích sinh trưởng cây ớt lúc này là giúp cây bén rễ, hồi xanh và tạo những tầng lá đầu tiên, không phải thúc chiều cao thật nhanh.

• Nuôi thân mập và cành phân bố đều

Ớt khỏe thường có thân chính chắc, khoảng cách lóng vừa phải và các cành chính phát triển cân đối. Nếu cây cao mảnh, lóng dài, lá mỏng, nguyên nhân có thể liên quan đến thiếu ánh sáng, mật độ dày hoặc dinh dưỡng chưa phù hợp.

Ngược lại, cây có lá quá lớn, xanh đậm và nhiều chồi non nhưng ít hoa thường đang thiên về sinh trưởng thân lá. Bà con cần xem lại lượng đạm, nước tưới và độ thông thoáng của ruộng.

Muốn kích thích sinh trưởng cây ớt tạo ra nhiều vị trí mang trái, cây cần phân cành khỏe nhưng không được rậm đến mức các lá che lẫn nhau.

• Giữ gốc khô thoáng và cây đứng vững

Mật độ trồng phải phù hợp với giống ớt, mùa vụ và cách chăm sóc. Ruộng quá dày khiến độ ẩm trong tán tăng, việc phun thuốc khó phủ đều và bệnh hại dễ lan nhanh.

Bà con nên làm cỏ, vun gốc và dựng dây hoặc cọc đỡ tùy giống. Khi vun xới cần tránh làm tổn thương rễ vì các vết thương có thể tạo điều kiện cho tác nhân gây bệnh xâm nhập.

Điều chỉnh sinh trưởng khi cây bắt đầu mang trái

Sau khi ra hoa, cây ớt vẫn tiếp tục tạo ngọn và cành mới. Đây là điểm cần được quản lý khéo: nếu ngọn ngừng hoàn toàn, cây khó duy trì những lứa hoa tiếp theo; nếu ngọn phát triển quá mạnh, hoa và trái non phải cạnh tranh nguồn nuôi.

• Không để đạm kéo cây về phía thân lá

Đạm cần thiết cho lá và cành nhưng không nên sử dụng riêng lẻ hoặc bón dồn trong một lần. Cây xanh rậm chưa chắc cho nhiều trái nếu chùm hoa nhỏ, cuống yếu hoặc hoa rụng nhiều.

Dinh dưỡng cần được chia theo các giai đoạn hồi xanh, ra hoa và thu trái. Lượng bón phải căn cứ vào giống, đất, mật độ và năng suất thực tế, không áp dụng một công thức cho mọi ruộng.

Trong thời kỳ ra hoa, kích thích sinh trưởng cây ớt nên hướng đến giữ ngọn khỏe vừa phải, bộ lá hoạt động tốt và các cành đủ sức mang trái.

• Giữ nước tương đối ổn định

Thiếu nước làm lá héo, hoa rụng và trái non chậm phát triển. Tưới dồn sau khi đất khô kéo dài lại tạo ra biến động lớn quanh vùng rễ.

Bà con nên tưới theo độ ẩm thực tế, ưu tiên buổi sáng và tránh để mặt luống đọng nước. Mùa mưa cần khai thông rãnh vì ớt khá nhạy với úng và các bệnh hại vùng rễ.

Nếu cây héo vào trưa nhưng phục hồi vào chiều, cần kiểm tra độ ẩm trước khi tăng nước. Trường hợp cây héo liên tục dù đất vẫn ướt có thể liên quan đến rễ hoặc bệnh héo chứ không đơn thuần là thiếu nước.

• Bảo vệ đọt non và hoa khỏi côn trùng chích hút

Bọ trĩ, nhện và bọ phấn thường gây hại trên đọt, lá non và hoa. Đọt có thể xoăn, lá nhỏ, hoa rụng hoặc trái non bị sần. Bọ phấn còn có khả năng truyền một số bệnh virus gây xoăn, khảm lá.

Bà con cần kiểm tra kỹ mặt dưới lá, hoa và chồi ngọn. Khi phát hiện cây nghi nhiễm virus, không nên chỉ tiếp tục kích thích sinh trưởng cây ớt bằng phân bón vì cây bệnh khó trở lại trạng thái bình thường. Cần quản lý côn trùng môi giới và xử lý cây bệnh theo hướng dẫn phù hợp.

Thuốc bảo vệ thực vật phải được lựa chọn đúng đối tượng, luân phiên hợp lý và tuân thủ thời gian cách ly, nhất là khi vườn đang thu trái liên tục.

Phân loại biểu hiện trước khi chọn giải pháp chăm ớt

Cây ít nhánh, rậm lá, đứng ngọn hoặc rụng hoa là những vấn đề khác nhau. Sử dụng chung một sản phẩm thúc sinh trưởng có thể khiến tình trạng mất cân đối trở nên rõ hơn.

• Cây còi, lá nhỏ và ít cành

Trước khi kích thích sinh trưởng cây ớt, bà con nên kiểm tra:

• Cây chậm lớn trên toàn ruộng hay chỉ từng cụm?
• Rễ còn trắng hay đã thâm, thối hoặc có u sưng?
• Đất đủ ẩm hay đọng nước quanh gốc?
• Lá thiếu chất đồng đều hay bị xoăn, khảm bất thường?
• Đọt có bọ trĩ, nhện hoặc bọ phấn không?
• Ruộng đã bón những nhóm dinh dưỡng nào?
• Cây đang trước ra hoa hay đã mang nhiều trái?

Nếu nhiều cây còi tại vùng trũng, nguyên nhân có thể nằm ở thoát nước. Nếu cây bệnh xuất hiện rải rác rồi lan dần, cần nghĩ đến tác nhân sinh học và nhờ cán bộ chuyên môn kiểm tra.

• Cây tốt lá nhưng hoa ít hoặc rụng nhiều

Bà con nên xem lại lượng đạm, mật độ tán, nhiệt độ, độ ẩm và khả năng thụ phấn. Không nên tiếp tục thúc chồi khi cây đã rậm hoặc đang mang ít trái so với sức tán.

Thương hiệu & phân phối

Hệ thống phân phối sản phẩm

Hình ảnh thương hiệu và hoạt động phân phối thực tế tại thị trường

Thương hiệu & phân phối

Hệ thống phân phối

Hình ảnh thương hiệu và hoạt động thực tế tại thị trường

BRAND
DISTRIBUTION
NETWORK

Thể Thuận Group cung cấp đa dạng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và chế phẩm sinh học phục vụ quá trình chăm sóc ớt. Tùy ruộng đang cần dưỡng rễ, phát triển cành, duy trì sức cây khi thu trái hay quản lý sâu bệnh, bà con có thể được tư vấn nhóm giải pháp phù hợp.

Để được tư vấn kích thích sinh trưởng cây ớt sát hơn, bà con nên gửi hình ảnh toàn ruộng, đọt, hoa, trái, gốc và bộ rễ; đồng thời cung cấp giống, ngày trồng, giai đoạn phát triển cùng lịch sử sử dụng vật tư gần nhất.

Muốn kích thích sinh trưởng cây ớt đạt hiệu quả lâu dài, bà con cần tạo thân cành khỏe trước ra hoa rồi giữ nhịp sinh trưởng vừa phải trong thời kỳ thu trái. Cây cân đối giữa ngọn, lá, hoa và tải quả sẽ duy trì khả năng cho thu hoạch tốt hơn cây chỉ xanh rậm.